Chanh leo là loại quả  cung cấp rất nhiều chất sơ, có đầy đủ nguồn vitamin A và C, sắt.Vào mùa hè được thưởng thức cốc chanh leo thì ngon tuyệt.Hôm nay chúng ta hãy cùng làm đồ uống chanh leo sữa chua nhé

Nguyên liệu:

– 6 trái chanh dây

– Đá bào

– 4 thìa đường

– 1 hũ sữa chua trắng

sua-chua-chanh-leo
sữa chua chanh leo

Cách làm:

– Chanh dây rữa sạch,bổ đôi

– Lấy phần ruột chanh cho vào máy xay sinh tố

– Xay ở chế độ bấm giữ nút sẽ làm cho hạt nhanh bị xay nhỏ sau đó lọc lấy phần nước cốt(lọc bỏ hết phần hạt).

– Cho phần nước cốt vào máy xay kèm thêm chút muối + đường+sữa chua

– Xay tiếp lần nữa

– Đá đập nhỏ cho vào xay thấy nổi nhiều bọt thì dừng

– Đổ ra cốc và thưởng thức

Ngoài ra các bạn có thể  xay chanh cùng với dứa uống mùi vị rất thơm ngon(dứa cho vào xay ngay từ lúc đầu và lọc bỏ bã cùng hạt chanh).

Ngoài đồ uống, bạn có thể chế biến các món ăn khác như cá kho  rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày.Nhưng nổi tiếng hiện nay là cá kho làng vũ đại  ,Ngoài ra còn có tên gọi khác là cá kho đại hoàng đặc sản Hà Nam.Nếu có dịp bạn hãy nếm thử để so sánh với món cá kho thông thường nhé